Как сделать так, чтобы в вашем ресторане всегда был свежий хлеб? И как реанимировать вчерашний)?
Заказывайте хлеб небольшими партиями! Именно поэтому наша “БулоШная” принимает заказы на сумму от 2 000 рублей.
Подарите хлебу вторую жизнь!
Сухарики к пиву, гренки для супа, крутоны и тосты – отличный способ “избавиться” от вчерашнего хлеба. При этом даже трехдневный натуральный хлеб можно немного разогреть в тостере – и он станет почти таким же свежим, как в первый день…
Правильно храните хлеб!
Не стоит его заворачивать в пленку и хранить в холодильнике. Лучше всего хлеб чувствует себя в бумажном пакете или под чистым полотенцем.
