Самое важное о хлебе и выпечке

Ищите самый полезных хлеб? Тогда стоит обратить внимание на солодовый! Этот ароматный хлеб отличается не только необычным, насыщенным вкусом,

Домашние бургеры – отличный вариант для пикника на даче или для ленивых выходных за любимым сериалом. Но чтобы праздник

В чем секрет идеального бургера? Конечно же – в правильной булочке! История гамбургера началась примерно сто лет назад, когда

Как сделать так, чтобы в вашем ресторане всегда был свежий хлеб? И как реанимировать вчерашний)?   Заказывайте хлеб небольшими партиями!

Почему некоторые рестораны боятся заказывать натуральный хлеб от “Булошной”? Вот 3 самых вредных мифа о нерентабельности настоящего хлеба! Хлеб без

Технология отложенной выпечки – настоящее искушение для тех, кто мечтает печь хлеб в ресторане. Хлеб из полуфабрикатов имеет явные

Почему хорошая хлебная корзинка – это важно? Ведь в конце концов, клиент приходит в ресторан за едой) Хлебная корзина

Цена vs Качество – самый главный вопрос при заказе хлеба для ресторана. Так как же правильно сэкономить на хлебе?

Выбирайте то, что выбирает ваш клиент Тренды – это здорово, но много ли ваших гостей готовы заказывать модный хлеб без

 Вот 3 веские причины задуматься о смене подрядчика! Срыв сроков доставки – одна из главных причин для смены хлебного

Как выбрать производство хлеба для ресторана? Вот 3 признака хорошего поставщика для легкой работы!   Скорость и качество. Выпечка из заготовок

  Хлебная корзина с собственной выпечкой нравится клиентам, но производство хлеба “на месте” практически никогда не окупает затрат. Вам придется